প্রাচীনকাল থেকেই পশুপালন মানুষের উপার্জনের একটি উন্নত মাধ্যম। তবে সেই প্রাচীনকাল থেকে শুরু করে বর্তমান পরিস্থিতি সম্পর্কে বলতে গেলেও দেখা যাবে, পশুপালন বড় আকারে করা হোক বা এবং ক্ষুদ্রতর ভাবে, উভয়ই লাভজনক ব্যবসায় পরিণত হয়েছে। আজ এই নিবন্ধে কয়েকটি সবচেয়ে লাভজনক পশুপালন ব্যবসার ধারণা সম্পর্কে উল্লেখ করব।
একটি দুর্দান্ত প্রাণীসম্পদ ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনার বাড়ির উঠোনের সামান্য জায়গা এবং বাজার থেকে ভালো প্রজাতির পশু নির্বাচন করা আবশ্যক। আপনার বাড়িতে যদি পর্যাপ্ত জায়গা না থাকে তবে আপনি ভাড়া নিয়ে জায়গা নিতে পারেন। প্রাণীসম্পদের মধ্যে সর্বাধিক লাভজনক যে যে ব্যবসাগুলি আপনি করতে পারেন, তার উল্লেখ নিম্নে করা হল –
মুরগি পালন (Poultry Farming) –
একজন ব্যক্তি মাংস এবং ডিম দুটি জিনিসের জন্য হাঁস-মুরগির খামার শুরু করতে পারেন। সাধারণত ডিম উত্পাদনকারী মুরগিকে আলাদা করে রাখা হয় এবং মাংস উত্পাদনকারী মুরগি ব্রয়লার আলাদা করে বিক্রি হয়। হয়। মুরগির মাংসের চাহিদা ধীরে ধীরে বাড়ার সাথে সাথে হাঁস-মুরগি পালন আপনার জন্য একটি লাভজনক পশুর ব্যবসা। সর্বোত্তম বিষয়টি হ’ল আপনি সহজেই ছোট আকারে এটি শুরু করতে পারবেন এবং পরে সফলভাবে তা বৃহত্তর ভিত্তিতে শুরু করতে পারেন।
ছাগল পালন (Goat Farming)
ছাগল পালন কৃষকদের জন্য লাভজনক পশুর ব্যবসা। ছাগলের দুধ, সুস্বাদু মাংস ভালো দামে বাজারে বিক্রি হয়। ছাগল চাষের আরেকটি সুবিধা হ’ল এর জন্য স্বল্প বিনিয়োগ দরকার তবে এর বিনিময়ে কৃষকরা উচ্চ মুনাফা পেয়ে থাকেন। এছাড়াও অন্যান্য প্রাণীসম্পদের প্রাণীর তুলনায় ছাগলের দেহের আকার ছোট হওয়ায় এই প্রাণী রাখার জন্য আপনার কোনও বড় ক্ষেত্রের প্রয়োজন নেই। এছাড়াও, ছাগল পালন বিনিয়োগের পরিমাণের উপর নির্ভর করে দ্রুত এবং উচ্চতর আয়ের প্রতিশ্রুতি দিয়ে থাকে।
দুগ্ধ ব্যবসা-
দুগ্ধ ব্যবসা সারা বিশ্ব জুড়ে একটি জনপ্রিয় প্রাণীসম্পদ ব্যবসা। আপনার আয় বৃদ্ধি এবং পরিবারের জন্য আরও পুষ্টিকর খাবারের অ্যাক্সেসের জন্য ডেইরি ফার্মিং একটি দুর্দান্ত উপায়। এই জীবিকা নির্বাহ শুধুমাত্র মৌলিক আয়ের উৎসের পাশাপাশি তাজা দুধই দেয় না, ঘি, মাখন এবং দইয়ের মতো মূল্য সংযোজনীয় পণ্যগুলি থেকেও উপার্জনের উচ্চ উত্স সরবরাহ করে।
মৎস্য চাষ (Fish Farming)-
আপনি মাছ চাষের ক্ষেত্র কেও বেছে নিতে পারেন, যাদের পর্যাপ্ত জলাশয় রয়েছে তাদের জন্য এটি অন্য লাভজনক ব্যবসায়। যাদের জলাশয় নেই, তারা কৃত্রিম ট্যাঙ্কগুলিতে মাছ চাষ বাড়িয়ে তুলতে পারেন। আপনি বিভিন্ন ধরণের কার্প ফিশ, চিংড়ি, ক্যাটফিশ, সালমন এবং চিংড়ি বাড়িয়ে তুলতে পারেন। মাছ চাষের ব্যবসা শুরু করার সময়, স্থানীয় চাহিদা বোঝার জন্য বাজার গবেষণা এবং বিশ্লেষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আজকাল অর্নামেন্টল মাছ চাষও জনপ্রিয়তা পাচ্ছে।
শূকর চাষ (Pig Farming)-
শূকর চাষ আজকাল ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। অনুমান অনুসারে, প্রতিবছর বিশ্বব্যাপী ১ বিলিয়নেরও বেশি শূকর পালন করা হয়। বৃহত্তম শূকর রফতানিকারী দেশগুলির মধ্যে রয়েছে ইউরোপীয় ইউনিয়ন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা। সাধারণত শূকরগুলি মানুষের খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয় তবে এর ত্বক, ফ্যাট এবং অন্যান্য উপকরণগুলি পোশাক, প্রসাধনী, প্রক্রিয়াজাত খাবারের উপাদান এবং চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
কাঁকড়া চাষ (Crab farming)-
ভারত, বাংলাদেশ এবং থাইল্যান্ড সহ এশীয় দেশগুলিতে কাঁকড়া জনপ্রিয়। এই এশীয় দেশগুলি কাদা কাঁকড়ার মূল উত্পাদক। গুরুত্বপূর্ণ যে কাঁকড়ার মাংসের আন্তর্জাতিক বাজারের বিশাল চাহিদা রয়েছে। এছাড়াও মাটির কাঁকড়ার মাংস সুস্বাদু। খুব কম বিনিয়োগের সাহায্যে আপনি সহজেই শুরু করতে পারেন এবং একটি কাদা কাঁকড়া চাষের ব্যবসা পরিচালনা করতে পারেন।
কোয়েল চাষ (Quail Farming)-
যদিও কোয়েল একটি ছোট পোল্ট্রি পাখি তবে এর চাষ খুব লাভজনক। কোয়েল চাষের কয়েকটি সুবিধার মধ্যে রয়েছে দ্রুত বৃদ্ধি, স্বল্প প্রজন্মের ব্যবধান এবং ডিম উৎপাদনে দীর্ঘায়িত। এছাড়াও, কোয়েল মাংসে কম ফ্যাট এবং কম ক্যালোরি রয়েছে যা এটি আশেপাশের স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত খাবার হিসাবে তৈরি করে। এছাড়াও কোয়েল মাংস এবং ডিমগুলি ভিটামিন, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ফসফোলিপিডস এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সমৃদ্ধ উত্স।
মুক্তা চাষ (Pearl Farming)-
সম্প্রতিক সময়ে সংস্কৃত কৃষিতে মুক্তো শিল্প বিপুল গুরুত্ব পাচ্ছে। এই সংস্কৃতিযুক্ত মুক্তো আজকাল বিক্রি হওয়া মুক্তার প্রায় ১০০% পর্যন্ত তৈরি। আপনি মুক্তো ফার্মে কৃত্রিমভাবে মুক্তো উত্পাদন করতে পারেন। মুক্তো চাষ একটি অত্যন্ত লাভজনক ব্যবসা, তবে এটি দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা প্রয়োজন।
ভেড়া চাষ(Sheep Farming) –
ভেড়া চাষ প্রাণীসম্পদ কৃষকদের জন্য আর একটি লাভজনক ব্যবসা। যে কেউ এর স্কিন, দুধ এবং মাংসের জন্য ভেড়া পালন করতে পারে। তবে, আপনার অঞ্চলের কৃষি-জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে আপনাকে নির্দিষ্ট জাতগুলি নির্বাচন করতে হবে। ভেড়া উত্পাদনকারী কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ দেশ হ’ল ভারত, চীন, অস্ট্রেলিয়া এবং ইরান। ভেড়া চাষ শুরু করার আগে, আপনাকে একটি পরিষ্কার ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে যাতে আর্থিক ব্যয়ের পাশাপাশি রাজস্বও অন্তর্ভুক্ত থাকে।
হাঁস চাষ (Duck Farming)-
হাঁস চাষও সঠিকভাবে করা গেলে অর্থোপার্জন হয়। প্রচুর মাংসের পাশাপাশি ডিমের উত্পাদনশীল হাঁসের জাত রয়েছে সারা বিশ্ব জুড়ে। আপনি যদি স্বল্প ব্যয়যুক্ত পশুপালনের খামার ব্যবসা করার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে আপনি হাঁসের চাষ বিবেচনা করতে পারেন। হাঁস জল ছাড়াও উত্থাপিত হতে পারে। হাঁসগুলি শক্তিশালী পাখি হিসাবে পাশাপাশি তাদের অতিরিক্ত যত্ন এবং ব্যবস্থাপনারও দরকার নেই।
Comments (No)